જ્યારે બહાર કાઠિયાવાડી ભોજન ખાવાની વાત આવે તો મોટાભાગના લોકોના ઓર્ડરમાં એક શાક તો હોય જ છે. આ શાક છે સેવ ટામેટાનું શાક, ઢાબામાં બનતા સેવ...
ગુજરાતી વ્યક્તિ ક્યાંય પણ જાય તેની સાથે થેપલા તો હોય જ… થેપલા ગુજરાતીઓના પર્યાય બની ગયા છે. થેપલા ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તેને 2, 3...
ઘરે જ્યારે પણ પંજાબી સબજી બને ત્યારે એક સામાન્ય ફરિયાદ હોય છે કે સબજીનો ટેસ્ટ બહાર જેવો મસ્ત થતો નથી. ઘરે બનતી સબજી ટેસ્ટી હોય છે...
જો ઘરમાં મીઠાઈ ખાવાના શોખીન કોઈ હોય તો તેને થોડા થોડા દિવસે મીઠી વસ્તુ ખાવા જોઈતી હોય છે. તેવામાં તમે ઝટપટ બની જાય તેવી કઈ મીઠાઈ...
જો તમે ડેઝર્ટ ખાવાના શોખીન છો તો આજે તમારા માટે દિવસ ખાસ છે. કારણ કે આજે તમને નાનાથી લઈ મોટાને ભાવે તેવી ચોકો લાવા કેક કેવી...
દિવાળીનો તહેવાર નજીક આવી રહ્યો છે અને દરેક ઘરમાં સાફ-સફાઈ પછી તૈયારીઓ શરુ થઈ ચુકી હશે મીઠાઈ અને ફરસાણ બનાવવાની. તો આ દિવાળી પર તમે પણ...
ચા સાથે નાસ્તામાં ટેસ્ટી અને ક્રિસ્પી પુરી નાના-મોટા સૌ કોઈને ભાવતી હોય છે. ફરસી પુરી બાળકોને સ્કુલના નાસ્તામાં પણ આપી શકાય છે અને બાળકો હોંશે હોંશે...
દરેક ગુજરાતીના ઘરમાં અઠવાડિયામાં એકવાર તો ઢોકળા ખવાતા જ હશે. ઢોકળા એવી વાનગી છે જે નાના-મોટા સૌ કોઈને ભાવે. જો તમે પણ ઢોકળા ખાવાના શોખીન છો...
મોહનથાળ એ પરંપરાગત ભારતીય મીઠાઈ છે જે તહેવાર દરમિયાન મોટાભાગના ગુજરાતીઓના ઘરોમાં બને છે. પરંતુ ઘણી ગૃહિણીઓની ફરિયાદ હોય છે કે ઘરે મોહનથાળ એકદમ સોફ્ટ બનતો...
ગરમીની સીઝનમાં જો બપોરે જમવામાં ઠંડો ઠંડો મઠ્ઠો મળી જાય તો બીજું શું જોઈએ ? પણ તકલીફ એ હોય છે કે મઠ્ઠો ડેરીમાંથી લાવવો પડે છે....
